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廚邦美味鮮生抽王
廚邦美味鮮醬油，優(yōu)選非轉(zhuǎn)基因東北黃豆，曬足180天，曬出美味，曬出鮮，保留食材原味，更能提鮮調(diào)味。

系列規(guī)格

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推薦食譜

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金瓜野蕌油爆蝦


    原料：九節(jié)蝦400克   野生蕌頭200克   小金瓜一個(gè)   紅椒粒30克   青椒粒20克   蒜末15克   姜末15克

    調(diào)料：廚邦美味鮮生抽王35克   廚邦雞粉3克   廚邦蔥姜汁料酒10克    精鹽2克 廚邦特香純花生油500克（實(shí)用50克）

    制作方法：

    1. 將九節(jié)蝦背面剖開(kāi)、去沙線(xiàn)、野生蕌頭拍松、金瓜切成半圓片；

    2. 金瓜洗凈整齊的擺放在平盤(pán)的周?chē)?，上籠蒸熟；

    3. 鍋內(nèi)放廚邦特香純花生油燒七成熱，放入九節(jié)蝦、野生蕌頭入鍋炸香起鍋；

    4. 鍋內(nèi)留少許油，放入青紅椒粒、姜蒜末入鍋炒香；

    5. 加入九節(jié)蝦、廚邦蔥姜汁料酒、廚邦醬油、廚邦雞粉炒勻裝盤(pán)；

    6. 鍋燒熱放入廚邦美味鮮生抽王、雞粉、花生油燒沸，淋在金瓜上面。

    菜品特點(diǎn) ： 色澤艷麗   味道鮮美   軟爛脆爽